Sündmusest
Mahetootmise praktikapäev on suunatud põllumajandustootjatele, aiandushuvilistele ja alustavatele maaettevõtjatele, kes soovivad saada praktilisi teadmisi kestlikust ja keskkonnasõbralikust tootmisest. Päeva jooksul ühendatakse teoreetilised ettekanded praktiliste näidetega ning osalejatel on võimalus tutvuda erinevate mahetootmise meetoditega otse praktikute kogemuste kaudu.
Osalejad saavad osa ka praktilisest töötoast, kus tutvustatakse loodushoidlikke taimekaitse meetodeid ning arutatakse sagedasemaid probleeme mahetootmises. Päeva lõpetab avatud arutelu, kus jagatakse kogemusi ja otsitakse ühiselt lahendusi tänapäeva põllumajanduse väljakutsetele.
Eesmärk ja sihtrühm
Sündmus sobib nii alustavatele kui ka kogenud tootjatele, kes soovivad oma teadmisi täiendada ning saada uusi ideid kestliku põllumajanduse arendamiseks.
Ajakava
Sündmuse esimeses osas keskendutakse mulla tervisele ja selle mõjule saagikusele. Eksperdid räägivad kompostimisest, külvikordadest ning looduslikest viisidest mulla viljakuse parandamiseks. Lisaks käsitletakse veehoidu ja kliimamuutustega kohanemist olukorras, kus ekstreemsed ilmastikuolud mõjutavad järjest enam põllumajandustootmist.
Päeva teises pooles tutvustatakse erinevaid mahetootmise ärimudeleid ning jagatakse kogemusi kohaliku toidu turundamisest. Arutletakse, kuidas väiketootjad saavad teha koostööd kogukondade, restoranide ja kohalike turgudega ning millised võimalused on otsemüügiks ja lühikeste tarneahelate arendamiseks.