Sündmusest
Toiduvõrgustike koostööseminar 2026 keskendub kohaliku toidutootmise tugevdamisele ning koostöövõimalustele tootjate, töötlejate, toitlustajate ja kogukondade vahel. Sündmuse eesmärk on tuua kokku erinevad osapooled, et jagada praktilisi kogemusi ning arutada, kuidas suurendada kohaliku toidu nähtavust ja kättesaadavust Eestis.
Päeva avab ülevaade Eesti toiduvõrgustike hetkeseisust ja arengusuundadest. Eksperdid räägivad tarbijakäitumise muutustest, kohaliku toidu trendidest ning sellest, millist rolli mängivad piirkondlikud algatused maaelu arendamisel. Samuti käsitletakse kestliku tootmise ja tarbimise põhimõtteid ning nende mõju väiksematele tootjatele.
Seminari järgmises osas jagavad ettevõtjad ja kogukondade esindajad oma kogemusi edukate koostööprojektide elluviimisest. Näidete kaudu tutvustatakse, kuidas ühisturundus, ühised logistikalahendused ja koostöö kohalike restoranide ning koolidega aitavad parandada väiketoetjate konkurentsivõimet.
Lisaks toimub paneeldiskussioon, kus arutletakse kohaliku toidu tuleviku üle ning otsitakse lahendusi peamistele väljakutsetele, sealhulgas hooajalisus, tööjõupuudus ja tarneahelate kulukus. Osalejatel on võimalus küsida küsimusi ning luua uusi kontakte edasisteks koostööprojektideks.
Sündmus on mõeldud põllumajandustootjatele, kohaliku toidu ettevõtjatele, arendusorganisatsioonidele, omavalitsustele ja kõigile, kes tunnevad huvi kestliku maaelu ja kohaliku toidutootmise arendamise vastu.
Eesmärk ja sihtrühm
- Numbri
- list
| Tamm | Kask | Mänd | |
|---|---|---|---|
| Eesti | Valge | Valge | Kollane |
| Soome | Valge | Valge | Valge |
Ajakava
- Akordion pealkiri
-
Akordioni tekst
- Akordion 2
-
Akordioni tekst
Materjalid
Lektorid
Detailid
Sama sarja sündmused: